La madera es el elemento vivo y noble que contribuirá a la buena sonoridad del instrumento. Primero se idea el instrumento y se construyen las plantillas y los moldes, después se talla la madera teniendo en cuenta en todo momento los espesores y bóvedas diseñados. El lutier obtiene su propio barniz partiendo de productos naturales y seca el instrumento capa por capa hasta conseguir el barnizado más adecuado. Se utilizan únicamente herramientas manuales: gubias, formones, sierras, cepillos… algunas construidas por el propio lutier. Se han construido otros instrumentos más libres, basados en los de la música popular. Inspirados en la “guitarrica navarra” se realizó un grupeto de seis guitarras de varias maderas, cada una aportando diferente sonido y afinación. También se crearon las “cigar box gitar”, estos instrumentos están realizados con cajas de puros habanos y la fantasía del lutier.